Xylit, Erythrit, Rohrzucker, Xylitol aus Baumrinde, Erythritol, Vollrohrzucker

Xylitol = Xylit – das Original aus Baumrinde (Finnland)

kalorienreduzierter Zuckeraustausch mit 100 % Süße von Weißzucker;
diabetikergeeignet;
für die Zubereitung kalter und warmer Speisen;
Einziger Zuckeraustausch, der vollständig zum Backen geeignet ist!

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Xylitol kann 1 : 1 statt Weißzucker für kalte und warme Speisen als auch Getränke eingesetzt werden. Der Kaloriengehalt aus dem Süßungsmittel ist um 40 % reduziert.

BIO Erythritol = Erythrit

kalorienfreier Zuckeraustausch mit 70 % Süße von Weißzucker;
diabetikergeeignet;
für die Zubereitung kalter und warmer Speisen;
zum Backen weniger geeignet (nur bis 150°C)
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Erythrit kann 1 : 1 statt Weißzucker für kalte und warme Speisen als auch Getränke eingesetzt werden. Der Kaloriengehalt der Speise sinkt drastisch.

Bio Vollrohrzucker PANELA

Der Vollrohrzucker wird in Südamerika nach traditionellem Verfahren gewonnen. Es wird ausschließlich der komplette Zuckerrohrsaft eingetrocknet und gemahlen. So bleiben viele der natürlichen Inhaltsstoffe des Zuckerrohres erhalten.
Sein typischer Karamellgeschmack (ohne das Raucharoma eines Macobado) prädestiniert ihn als Topping oder Finish bei vielen Getränken und Speisen.
Viele Backwaren erhalten durch unseren Panela wieder einen vollen Geschmack (und sind nicht nur einfach süß).